Blanquette de saumon aux fèves
TM6 TM5

Blanquette de saumon aux fèves

4.3 (86 evaluări)

Ingrediente

  • 250 g de fèves fraîches, ou surgelées
  • 50 g d'échalotes, coupées en deux
  • 10 g d'huile d'olive
  • 200 g de vin blanc sec
  • 1 c. à café de fécule de maïs
  • 830 g d'eau
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 250 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre ou en six
  • 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 5 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g de riz basmati
  • 6 pavés de saumon frais, sans la peau

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2636 kJ / 633 kcal
Proteine
36 g
Carbohidrați
39.7 g
Grăsimi
33.7 g
Fibre
3.8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate