Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Lomo mechado
Prep 10 min.
Total 2h
6 porciones
Ingrediente
-
1 diente de ajo
-
30 g de cebolla
-
600 g de sidra
-
3 cda de sal gruesa
-
800 g de lomo de cerdo
-
3 hojas de laurel, secas
-
1 rama de tomillo seco
-
70 g de almendras
-
100 g de tocino ahumado cortado en trozos
-
50 g de pasas
-
70 g de pistaches salados descascarillados
-
40 g de manteca de cerdo
-
3 rebanadas de piña en almíbar rebanada
-
9 de cerezas en almíbar
-
1640 g de agua
-
400 g de papas cambray cortadas en mitades
-
1 cda de fécula de maíz
-
70 g de mantequilla sin sal
-
1 cda de azúcar
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 porción
Proteine
32 g
Calorii
3760 kJ /
895 kcal
Grăsimi
64 g
Fibre
3 g
Carbohidrați
29 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA!
63 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
El mejor pavo navideño
4h 40 min.
Pierna adobada navideña
1h 45 min.
Paletillas de cordero asadas
2h 40 min.
Solomillo Wellington
2h
Pavo navideño
4h 30 min.
Filete Wellington
2h 10 min.
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50 min.
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30 min.
Solomillo en costra de hojaldre
40 min.
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4h 20 min.
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1h
Lomo de cerdo en salsa de tamarindo
1h