Pavo navideño

Pavo navideño

4.8 13 evaluare
Prep 20 min.
Total 4h 30 min.
8 porciones

Ingrediente

Pavo
  • 400 g de mantequilla sin sal
  • 30 g de apio
  • 30 g de poro
  • 1 cdita de tomillo seco
  • 15 g de perejil
  • 100 g de jugo de naranja, recién exprimido
  • 4 cdas de sal gruesa
  • 50 g de vino blanco
  • 1 pavo de 3.5 kg
  • 3 naranjas en rebanadas
  • 3 cabezas de ajos cortadas por la mitad con todo y cáscara
  • 210 g de zanahoria cortadas en trozos
  • 300 g de cebolla cortada en tozos
  • aceite de oliva
Gravy
  • 1 cda de fécula de maíz
  • 40 g de agua

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 8 porciones

Proteine 5 g
Calorii 16212 kJ / 3860 kcal
Grăsimi 425 g
Fibre 1 g
Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate