Dispozitive și accesorii
Pipián rojo
Prep 15 min.
Total 1h
4 porciones
Ingrediente
-
600 g de pierna y muslo de pollo, sin piel (2 piernas y 2 muslos aprox.)
-
1500 g de agua
-
1 chile ancho sin semillas y asado
-
1 chile guajillo sin semillas y asado
-
140 g de jitomate cortado en cuartos
-
35 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
25 g de aceite
-
85 g de pepitas de calabaza peladas y tostadas
-
1 cda de ajonjolí blanco tostado
-
¼ cdita de sal fina
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porción
Proteine
26 g
Calorii
1659 kJ /
395 kcal
Grăsimi
31 g
Fibre
2 g
Carbohidrați
6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA!
63 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateEl mejor pavo navideño
4sa 40 dk
Pierna adobada navideña
1sa 45 dk
Paletillas de cordero asadas
2sa 40 dk
Solomillo Wellington
2sa
Pavo navideño
4sa 30 dk
Filete Wellington
2sa 10 dk
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50 dk
Filete de res con salsa de vino tinto
1sa 30 dk
Solomillo en costra de hojaldre
40 dk
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4sa 20 dk
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1sa
Lomo de cerdo en salsa de tamarindo
1sa