Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Caldillo
- 470 g de jitomate, cortado en cuartos
- 1 diente de ajo
- 55 g de cebolla
- 1 cdita de sal fina
Chiles rellenos
- 6 chiles poblanos
- 80 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 15 g de aceite
- 250 g de carne molida de res
- 150 g de carne molida de cerdo
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 de canela en polvo
- 1 pizca de comino en polvo
- ¾ cdita de sal fina
- 100 g de durazno en almíbar, en rebanadas, cortado en trocitos
- 100 g de piña en almíbar en trozos, cortada en trocitos
- 115 g de uva blanca, sin semillas, cortadas por la mitad
- cilantro
- Valori nutritive
- per 1 pieza
- Calorii
- 882 kJ / 210 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carbohidrați
- 18 g
- Grăsimi
- 9 g
- Fibre
- 2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateAlbóndigas en salsa de jitomate
45min
Pollo en salsa verde con nopales
40 min
Filete de res con salsa de vino tinto
1 Std. 30 Min
Caldo de pollo con arroz
35 min
Bisteces a la mexicana
30 min
Carne de res a la jardinera
40 min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Pollo al cilantro
35 min
Tinga de pollo TM6
30 min
Pollo encacahuatado
45min
Pollo teriyaki
30 min
Tostadas de rajas con pollo
40 min