Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Les blancs en neige
- 30 g de sucre en poudre
- 6 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
La crème anglaise
- 6 jaunes d'œufs
- 70 g de sucre en poudre
- 15 g de sucre vanillé maison
- 450 g de lait demi-écrémé
Le montage
- 30 g de caramel liquide
-
25
g de pistaches, décortiquées et non salées, concassées ou effilées,
sau 25 g de copeaux de chocolat
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1008 kJ / 240 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 27 g
- Grăsimi
- 10 g
- Fibre
- 1 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Blanc-manger à la banane
3h 15min
Glace au yaourt marbrée à la fraise
4h 15min
Ananas givré à la sauge
12h
Glace au coco
4hod.
Muffin framboise-pistache
55 min
Crème au chocolat sans lactose
12h
Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges
2 godz. 10 min
Crème glacée fraise-soja
4 Std. 20 Min
Crème glacée à l'amande sans lactose
2 godz. 45 min
Sorbet litchi-rose
8h
Pommes cuites à la confiture
45min
Compotée de fruits d'automne
30 Min