Sari la conținutul principal Căutare
Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos
4.8 38 evaluări
Prep 10 min.
Total 5h 30 min.
2 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 250 - 300 g de rabillo de ternera (en un trozo de Ø 5-6 cm) salpimentada
  • 500 g de agua
Salsa de atún
  • 100 g de aceite de girasol
  • 30 g de atún en aceite (escurrido)
  • 2 cucharaditas de alcaparras (y algunas más para servir)
  • 1 filete de anchoa en aceite
  • 1 cucharadita de vinagre
  • 25 g de agua
  • 1 yema de huevo
  • 1 pellizco de sal

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 32.58 g
Calorii 2917 kJ / 698 kcal
Grăsimi 63.05 g
Fibre 0 g
Carbohidrați 0.02 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Al vapor 23 rețete
Spania
¡Somos dos! 12 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Albóndigas de pollo con almendras

4.8(25)

40 min.

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

4.2(117)

1h

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

4.6(160)

1h

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(279)

1h 10 min.

Ensalada de pollo con aguacate

4.7(147)

30 min.

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

4.7(213)

1h

Albóndigas en salsa de nata

4.4(104)

50 min.

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

4.3(103)

1h 35 min.

Cocido madrileño

4.2(327)

2h 15 min.

Magret de pato con salsa de soja y mirin

4.9(37)

30 min.

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4.6(69)

4h

Carrilleras al pimentón con verduras

4.6(301)

1h 20 min.

 Afișare toate