Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 garlic cloves
- 3 sprigs fresh oregano, leaves only
- 4 sprigs fresh coriander, plus extra leaves for garnishing (see tip)
- 1 long red chilli, deseeded if preferred
- 150 g onions (approx. 1 onion), cut into halves
- 1 tsp ground cumin
- 1 tbsp olive oil
- 2 limes, cut into halves
- 350 g chicken meat, skinless and boneless, cut into cubes (2 cm) (see tip)
- 750 g water
-
2
tbsp chicken stock paste, homemade
sau 1 chicken stock cube (for 0.5 l) -
240
g canned sweetcorn kernels, rinsed and drained (weight after draining)
sau 240 g fresh sweetcorn kernels - 240 g canned kidney beans, rinsed and drained (weight after draining)
- 190 g fresh tomatoes, finely diced
- 2 spring onions, trimmed and sliced
- 140 g red pepper, deseeded and diced
- 240 g avocado, flesh only, sliced
- 180 g cabbage, shredded
- tortilla chips, to serve
- sour cream, to serve
- canned jalapeño chillies, drained, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2818 kJ / 671 kcal
- Proteine
- 22 g
- Carbohidrați
- 43 g
- Grăsimi
- 43 g
- Fibre
- 13 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVegetable soup
35 dk
Onion soup
1 Std. 10 Min
Pumpkin soup
35 dk
Noodle soup
35 dk
Creamy mushroom soup
20 dk
Asparagus cream soup
30 Min
Creamy tomato soup
30 Min
Leek and potato soup with crispy smoked ham
40 dk
Borscht
50 dk
Creamy courgette soup
25 min
Cabbage soup
50 dk
Minestrone
45 dk