Focaccia ripiena alla mozzarella

Focaccia ripiena alla mozzarella

4.2 70 evaluări

Prep 20 min.

Total 50 min.

12 fette

Ingrediente

Per guarnire

15 g di Parmigiano Reggiano
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate

Ripieno

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
2 spicchi di aglio
150 g di mozzarella a fette
40 g di panna acida
1 uovo

Impasto

130 g di formaggio fresco tipo Quark o ricotta, magro
80 g di burro a pezzi
270 g di farina tipo 00
1 uovo
1 pizzico di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaio di acqua

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 fetta

Proteine 9 g

Calorii 957 kJ / 229 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 0.7 g

Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Focacce 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pane di segale

20h 30min

Tortillas

1h

Pane Naan con cipolla e cumino

2h 25min

Focaccia al carbone vegetale

4h 30min

Pagnotte turche

2h 20min

Pane in cassetta semplice

19h

Panini al latte condensato

1h 15min

Frittata nel panino

30min

Filoncini alle olive e formaggio

1h 50min

Panini per burger (vegan)

5h

Himbasha (pane etiope in padella)

3h 40min

Panini da picnic ai tre gusti

1h 30min

Afișare toate