Focaccia ripiena alla mozzarella

Focaccia ripiena alla mozzarella

4.2 69 evaluări

Prep 20 min.

Total 50 min.

12 fette

Ingrediente

Per guarnire

15 g di Parmigiano Reggiano
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate

Ripieno

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
2 spicchi di aglio
150 g di mozzarella a fette
40 g di panna acida
1 uovo

Impasto

130 g di formaggio fresco tipo Quark o ricotta, magro
80 g di burro a pezzi
270 g di farina tipo 00
1 uovo
1 pizzico di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaio di acqua

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 fetta

Proteine 9 g

Calorii 957 kJ / 229 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 0.7 g

Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Focacce 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2 godz.

Panini al curry e ricotta

2 godz. 35 min

Pane con farina di miglio (senza glutine)

2 godz. 35 min

Balep korkun

1 godz. 30 min

Pane di grano saraceno

2 godz. 35 min

Baguette salsiccia e cime di rapa

6 godz.

Pagnotte alla curcuma e semi di girasole

3 godz. 10 min

Spighette al kamut

3 godz. 55 min

Pane al curry e paprika

4 godz. 50 min

Pane integrale con muesli

4 godz.

Pane arabo (senza glutine)

1 godz. 35 min

Panzerotti

5 godz.

Afișare toate