Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

4.2 5 ratings

Prep 20 min.

Total 50 min.

4 porce

Ingrediente

Rybí šňůrky

100 gramů mrkve
120 gramů cibule
1 snítka čerstvého tymiánu
1 bobkový list, sušený
1 stonek čerstvé petržele
3 kusy černého pepře, celého
2 špetky soli
500 gramů vody
300 gramů čerstvých filetů z lososa
300 gramů filetů z tresky
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého

Vinaigrette

50 gramů šalotky
50 gramů extra panenského olivového oleje
100 gramů rostlinného oleje
15 gramů červeného vinného octa
2 čajové lžičky dijonské hořčice
1 snítka čerstvého nasekaného tymiánu
1 stonek čerstvé petržele nasekané
1 špetka soli

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 30.03 g

Calorii 2463 kJ / 588 kcal

Grăsimi 46.5 g

Fibre 1.81 g

Carbohidrați 8.08 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ryby 12 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pečený losos s cuketovými spirálkami vařenými v páře

30 min.

Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

45 min.

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

50 min.

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

30 min.

Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou

40 min.

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2h 30 min.

Treska v alobalu s mrkvovými nudlemi

45 min.

Mořský vlk s bazalkovou salsou a bramborami

40 min.

Sushi vafle

1h 30 min.

Risottata s lososem a houbami

45 min.

Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi

30 min.

Jemná treska s mascarpone

35 min.

Afișare toate