Ragú z kapra, paprik a rajčat
TM5 TM6

Ragú z kapra, paprik a rajčat

4.7 (10 ratings)

Ingrediente

  • 60 gramů cibule
  • 20 gramů extra panenského olivového oleje
  • 90 gramů červené papriky, na proužky
  • 90 gramů žluté papriky, na proužky
  • 150 gramů rajčat, na kousky
  • 1 bobkový list, sušený
  • 1 snítka čerstvého tymiánu
  • 100 gramů rajčatového protlaku
  • 2 špetky soli
  • 100 gramů bílého vína, suchého
  • 200 gramů zeleninového vývaru
    sau 200 gramů vody
  • 600 gramů kapra, nejlépe filetů bez kůže a kostí
  • 1 špetku pepře, černého, čerstvě umletého

Valori nutritive
per 1 porci
Calorii
1171 kJ / 280 kcal
Proteine
27.5 g
Carbohidrați
14.73 g
Grăsimi
14.43 g
Fibre
2.33 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate