Sari la conținutul principal Căutare
Parfait glacé citron vert et coriandre

Parfait glacé citron vert et coriandre
3.0 1 evaluare
Prep 5 min.
Total 12h 30 min.
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La pâte à bombe
  • 8 œufs blancs et jaunes séparés
  • 100 g de sucre en poudre
  • 100 g de jus de citron vert
La meringue
  • 100 g de sucre en poudre
Le coulis à la coriandre
  • 100 g d'eau
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • 10 g de jus de citron

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 6.8 g
Calorii 971 kJ / 230 kcal
Grăsimi 5.8 g
Fibre 0.1 g
Carbohidrați 38.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Les herbes aromatiques 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mousses à la framboise

4.9(7)

2h 25 min.

Entremets aux pommes à la vanille

4.2(96)

4h 40 min.

Glace au sarrasin

4.4(5)

12h

La dacquoise aux fruits d'été

4.7(53)

15h 45 min.

Mousse au chocolat magique

4.3(652)

15 min.

Figues vapeur et sirop au vin rouge

4.6(25)

35 min.

Crémeux de Carambar

4.3(413)

2h 30 min.

Pannacotta aux myrtilles

4.6(493)

4h 30 min.

Entremets façon tiramisu

4.6(660)

5h

Bavarois framboise-chocolat blanc

4.6(240)

15h 30 min.

Cake au chocolat et aux myrtilles

4.3(6)

2h 15 min.

Tiramisu à la pâte à tartiner et aux speculoos

4.5(259)

6h 30 min.

 Afișare toate