Parfait glacé citron vert et coriandre

Parfait glacé citron vert et coriandre

3.0 1 evaluare

Prep 5 min.

Total 12h 30 min.

8 portions

Ingrediente

La pâte à bombe

8 œufs blancs et jaunes séparés
100 g de sucre en poudre
100 g de jus de citron vert

La meringue

100 g de sucre en poudre

Le coulis à la coriandre

100 g d'eau
100 g de sucre en poudre
1 bouquet de coriandre fraîche
10 g de jus de citron

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 6.8 g

Calorii 971 kJ / 230 kcal

Grăsimi 5.8 g

Fibre 0.1 g

Carbohidrați 38.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Les herbes aromatiques 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Saint-Honoré

3h

Affogato aux bananes caramélisées

16h 50 min.

Sorbet au cassis

10 min.

Sorbet à l'orange

12h

Vacherin glacé à l'abricot

4h 30 min.

Pannacotta au chocolat en deux textures

3h 20 min.

Crème dessert au gianduja

4h 15 min.

Pudding de chia au lait de coco, kaki et ananas

6h 10 min.

Sorbet framboise, citron vert et romarin

3h 15 min.

Mousse citron vert-basilic

2h 30 min.

Sorbet trois couleurs

8h

Soupe de pêche au basilic

30 min.

Afișare toate