Dispozitive și accesorii
Brennnesselfladen mit Schafkäse
Prep 35 min.
Total 2h 20 min.
2 Stück
Ingrediente
-
Dinkelkörner300 g
-
Wasser110 g
-
Weißwein, trocken250 g
-
Honig1 TL
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frische Germ zerbröselt30 g
-
Dinkelmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen300 g
-
Salz2 TL
-
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Brennnesselblätter in Streifen, etwas mehr zum Dekorieren50 g
-
Feta in grobe Stücke zerbröselt100 g
-
Schwarzkümmelsamen, ganz1 TL
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Stück
Proteine
45 g
Calorii
7090 kJ /
1694 kcal
Grăsimi
67 g
Fibre
26 g
Carbohidrați
205 g
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