Von unseren Thermomix® Kollegen aus Österreich: Wildkräuter, Beeren, Pilze und Nüsse gesammelt und in köstliche Rezepte verpackt. Aromatisch, nahrhaft und variantenreich.
Ameisencupcakes mit Honigtopping und Haselnusskrokant
1h 30 min.
Brennnesselfladen mit Schafkäse
2h 20 min.
Brombeergelee
1h
Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei
45 min.
Dinkelrisotto mit Eierschwammerl
30 min.
Heidelbeer-Mandeltarte mit geeister Holunderblütencreme
5h
Lammbällchen mit Erdäpfel-Röhrlsalat und Kerbelsauce
1h 45 min.
Milchreis mit Brombeer-Schokoladensauce
1h
Rehfilet mit Prinzessinnenerdäpfel und Karottengemüse
1h 50 min.
Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel
1h
Tagliatelle mit Steinpilzen und Karamelltomaten
35 min.
Wildgewürz-Mischung
10 min.
