Ab in die Natur! Wir haben Wildkräuter, Beeren, Pilze und Nüsse gesammelt und in köstliche Rezepte verpackt. Aromatisch, nahrhaft und variantenreich: lasst euch überraschen!
Wildgewürz-Mischung
10 min.
Brennnesselfladen mit Schafkäse
2h 20 min.
Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei
45 min.
Dinkelrisotto mit Eierschwammerl
30 min.
Tagliatelle mit Steinpilzen und Karamelltomaten
35 min.
Rehfilet mit Prinzessinnenerdäpfel und Karottengemüse
1h 50 min.
Lammbällchen mit Erdäpfel-Röhrlsalat und Kerbelsauce
1h 45 min.
Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel
1h
Milchreis mit Brombeer-Schokoladensauce
1h
Ameisencupcakes mit Honigtopping und Haselnusskrokant
1h 30 min.
Heidelbeer-Mandeltarte mit geeister Holunderblütencreme
5h
Brombeergelee
1h
