Cerdo con chilacayotes en pipián
TM31 TM5 TM6

Cerdo con chilacayotes en pipián

4.8 (48 evaluări)

Ingrediente

  • 600 g de chilacayote, en cubos
  • 30 g de chile ancho, desvenado y sin smillas
  • 500 g de jitomate, en cuartos
  • 100 g de cebolla, en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de ajonjolí
  • 50 g de pepitas de calabaza
  • 30 g cacahuates tostados salados
  • 50 g de aceite de oliva
  • 500 g de agua
  • 500 g de carne de cerdo limpia, en cubos
  • 2 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida

Valori nutritive
per 1 porción
Calorii
1999 kJ / 476 kcal
Proteine
22 g
Carbohidrați
13 g
Grăsimi
38 g
Fibre
3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate