Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 350 g fennel, cut into pieces (2-3 cm)
- 250 g carrots, peeled and cut into pieces (2-3 cm)
- 40 g leek, cut into pieces (2-3 cm)
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra for serving
- 500 g water
- 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
- 1 pinch salt (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 711 kJ / 170 kcal
- Proteine
- 6.1 g
- Carbohidrați
- 6.1 g
- Grăsimi
- 13.6 g
- Fibre
- 4.1 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pumpkin soup
35min
Smooth cauliflower soup
50min
Onion soup
1 Std. 10 Min
Creamy mushroom soup
20min
Vegetable soup
35min
Chickpea soup with spinach
40min
Minestrone
45min
Creamy tomato soup
30min
Versatile smooth soup
45min
Chicken broth with bread dumplings
1h 5min
Spinach potato soup with savoury egg custard
45min
Creamy courgette soup
25min