Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 350 g couscous, medium
- 800 g water
- 70 g olive oil
- 2 tsp fine salt
- 200 g onions, cut into halves
- 200 g carrots, cut into pieces
- 1 piece fresh ginger (3 cm), peeled and thinly sliced
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l)
sau 1 tbsp vegetable stock paste, homemade - 150 g potatoes, diced (1-2 cm)
- 200 g red peppers, cut into bite-sized pieces
- 100 g aubergines, cut into bite-sized pieces
- 100 g dried apricots, cut into quarters
- ½ tsp freshly ground black pepper
- ½ tsp ground cumin
- 1 tsp hot paprika powder
- 1 tsp ground coriander
- 500 g chicken breast fillet, cut into pieces (2 cm)
- 4 sprigs fresh mint, leaves only (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2971 kJ / 710 kcal
- Proteine
- 42 g
- Carbohidrați
- 87 g
- Grăsimi
- 20 g
- Fibre
- 15.6 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Meatballs with tomato sauce
45min
Beef chili with lemon feta
45min
Chicken with creamy vegetable sauce
50min
Cottage pie
1 Std. 15 Min
Meatloaf
1 Std. 20 Min
Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans
1 Std. 20 Min
Orzo pasta with chicken and pesto
30min
Red bean chicken and sweet potato stew
45min
Chilli con carne
40min
Quick Thai chicken curry
40min
Lentil curry stew with chicken
8 godz. 35 min
Stuffed peppers with rice and tomato sauce
1 Std.