Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 350 g couscous, medium
- 800 g water
- 70 g olive oil
- 2 tsp fine salt
- 200 g onions, cut into halves
- 200 g carrots, cut into pieces
- 1 piece fresh ginger (3 cm), peeled and thinly sliced
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l)
sau 1 tbsp vegetable stock paste, homemade - 150 g potatoes, diced (1-2 cm)
- 200 g red peppers, cut into bite-sized pieces
- 100 g aubergines, cut into bite-sized pieces
- 100 g dried apricots, cut into quarters
- ½ tsp freshly ground black pepper
- ½ tsp ground cumin
- 1 tsp hot paprika powder
- 1 tsp ground coriander
- 500 g chicken breast fillet, cut into pieces (2 cm)
- 4 sprigs fresh mint, leaves only (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2971 kJ / 710 kcal
- Proteine
- 42 g
- Carbohidrați
- 87 g
- Grăsimi
- 20 g
- Fibre
- 15.6 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Chilli con carne
40 Min
Creamy mustard chicken stew
40 Min
Pasta with chicken, mushrooms and green beans
40 Min
Chicken chorizo and chickpea stew
40 Min
Cottage pie
1h 15min
Chicken casserole with saffron and orange
1 Std. 35 Min
Meatloaf
1ωρ. 20 λεπτ.
Orzo pasta with chicken and pesto
30 λεπτ.
Chicken skewers with peanut satay sauce
2 Std.
Pork tenderloin with mustard sauce
30 λεπτ.
Tomato basil chicken stew
35min
Chicken breasts pizzaiola
55 min