Sari la conținutul principal Căutare
Risotto bolognese

Risotto bolognese
4.5 494 evaluare
Prep 10 min.
Total 45 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    100 g
  • beef mince
    200 g
  • olive oil
    2 tbsp
  • carrot cut into pieces (approx. 100 g)
    1
  • celery stalk cut into pieces (approx. 50 g)
    1
  • shallot cut into halves (approx 30 g)
    1
  • risotto rice (e.g. Arborio or Carnaroli)
    250 g
  • water
    650 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l)
    1
    1 tbsp vegetable stock paste, homemade
  • tomato passata
    300 g
  • bay leaf, dried
    1
  • fine salt
    1 tsp
  • freshly ground black pepper
    ½ tsp
  • butter
    15 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 24 g
Calorii 2241 kJ / 535 kcal
Grăsimi 25 g
Fibre 3.1 g
Carbohidrați 53 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Quick Easy Dinners 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Stuffed peppers with rice and tomato sauce

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

4.1(47)

1h

Chicken breast with mushroom sauce and potatoes

Chicken breast with mushroom sauce and potatoes

4.3(32)

1h

Chicken garam masala

Chicken garam masala

4.2(135)

50 min.

Meatballs with tomato sauce

Meatballs with tomato sauce

Nu există evaluări

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

4.3(11)

1h 5 min.

Chicken and warm potato salad

Chicken and warm potato salad

4.4(11)

55 min.

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

4.2(15)

1h 15 min.

Chicken and pepper souvlaki with rice

Chicken and pepper souvlaki with rice

4.0(8)

1h 5 min.

Caribbean stew and Steamed rice cups

Caribbean stew and Steamed rice cups

4.6(18)

9h 15 min.

Korean barbecue pork with rice salad

Korean barbecue pork with rice salad

3.0(3)

40 min.

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

4.9(15)

7h 20 min.

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

1.0(1)

1h 40 min.

 Afișare toate