Sari la conținutul principal Căutare
Risotto bolognese

Risotto bolognese
4.5 495 evaluare
Prep 10 min.
Total 45 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    100 g
  • beef mince
    200 g
  • olive oil
    2 tbsp
  • carrot cut into pieces (approx. 100 g)
    1
  • celery stalk cut into pieces (approx. 50 g)
    1
  • shallot cut into halves (approx 30 g)
    1
  • risotto rice (e.g. Arborio or Carnaroli)
    250 g
  • water
    650 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l)
    1
    1 tbsp vegetable stock paste, homemade
  • tomato passata
    300 g
  • bay leaf, dried
    1
  • fine salt
    1 tsp
  • freshly ground black pepper
    ½ tsp
  • butter
    15 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 24 g
Calorii 2241 kJ / 535 kcal
Grăsimi 25 g
Fibre 3.1 g
Carbohidrați 53 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Quick Easy Dinners 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Chicken skewers with peanut satay sauce

Chicken skewers with peanut satay sauce

4.6(37)

2 godz.

Turkey burgers

Turkey burgers

4.5(19)

1 godz. 25 min

Creamy mustard chicken stew

Creamy mustard chicken stew

4.3(159)

40 min

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

4.5(11)

1 godz. 10 min

Meatballs with tomato sauce

Meatballs with tomato sauce

Brak ocen

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

4.3(11)

1 godz. 5 min

Chicken and warm potato salad

Chicken and warm potato salad

4.4(11)

55 min

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

4.2(15)

1 godz. 15 min

Chicken and pepper souvlaki with rice

Chicken and pepper souvlaki with rice

4.0(8)

1 godz. 5 min

Caribbean stew and Steamed rice cups

Caribbean stew and Steamed rice cups

4.6(18)

9 godz. 15 min

Korean barbecue pork with rice salad

Korean barbecue pork with rice salad

3.0(3)

40 min

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

4.9(15)

7 godz. 20 min

 Afișare toate