Dispozitive și accesorii
Kichererbsencurry
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Schalotten80 g
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl20 g
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Butter10 g
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Kreuzkümmelsamen1 TL
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Zimt1 Prise
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Salz1 TL
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Pfeffer1 Prise
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brauner Zucker2 TL
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Curry1 ½ EL
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Kurkuma½ TL
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geschälte Tomaten (400 g)1 Dose
-
Wasser200 g
-
Kichererbsen (800 g), abgetropft1 Dose
-
Koriander abgezupft12 Stängel
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
11 g
Calorii
1208 kJ /
289 kcal
Grăsimi
11 g
Carbohidrați
31 g
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ESSEN & TRINKEN 2/2016
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