Steinpilz-Risotto

Steinpilz-Risotto

4.2 602 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 Portionen

Ingrediente

Parmesan in Stücken
50 g
Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Schalotten halbiert
2
Olivenöl
50 g
Risottoreis
250 g
Champagner
100 g
Gemüsebrühe, flüssig heiß
750 g
750 g Geflügelbrühe, flüssig, heiß
Salz und etwas mehr zum Würzen der Steinpilze
¼ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen der Steinpilze
2 Prisen
Steinpilze, frisch in Scheiben (0,3 cm)
400 g
Butter
40 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 13 g

Calorii 2128 kJ / 509 kcal

Grăsimi 26 g

Fibre 32 g

Carbohidrați 51 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pirates Cooking 63 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kräuter-Risotto mit Räucherforelle

35 min.

Trüffelpasta

50 min.

Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

16h

Sushi-Sandwiches (Onigirazu)

3h

Limetten-Reis

40 min.

Pastitio

1h 30 min.

Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce

35 min.

Pasta mit Garnelen-Pfeffer-Sauce

30 min.

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

40 min.

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

40 min.

Schwarze Linguine

45 min.

Spaghetti Grundrezept

20 min.

Afișare toate