Steinpilz-Risotto

Steinpilz-Risotto

4.2 603 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 Portionen

Ingrediente

Parmesan in Stücken
50 g
Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Schalotten halbiert
2
Olivenöl
50 g
Risottoreis
250 g
Champagner
100 g
Gemüsebrühe, flüssig heiß
750 g
750 g Geflügelbrühe, flüssig, heiß
Salz und etwas mehr zum Würzen der Steinpilze
¼ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen der Steinpilze
2 Prisen
Steinpilze, frisch in Scheiben (0,3 cm)
400 g
Butter
40 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 13 g

Calorii 2128 kJ / 509 kcal

Grăsimi 26 g

Fibre 32 g

Carbohidrați 51 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pirates Cooking 63 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lasagne mit Ricotta

1 Std. 30 Min

Steinpilz-Ravioli

1 Std. 20 Min

Deftiger Westernsalat

1 Std.

Spargellasagne

1 Std. 20 Min

Knoblauch-Spaghetti mit Robiola, Basilikum-Tomaten-Sauce und Ofentomaten

1 Std. 20 Min

Spaghettini mit Paprika

1 Std.

Nudelauflauf mit Salsiccia und Mozzarella

50 Min

Frische Pappardelle mit Rucola-Ricotta-Pesto

1 Std.

Nudelsalat mit Mango-Curry-Dressing

1 Std. 10 Min

Lasagne mit Auberginen-Bolognese

1 Std. 40 Min

Spaghettitorte

45 Min

Penne mit Spinat-Käse-Sauce

25 Min

Afișare toate