Steinpilz-Risotto

Steinpilz-Risotto

4.2 609 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 Portionen

Ingrediente

Parmesan in Stücken
50 g
Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Schalotten halbiert
2
Olivenöl
50 g
Risottoreis
250 g
Champagner
100 g
Gemüsebrühe, flüssig heiß
750 g
750 g Geflügelbrühe, flüssig, heiß
Salz und etwas mehr zum Würzen der Steinpilze
¼ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen der Steinpilze
2 Prisen
Steinpilze, frisch in Scheiben (0,3 cm)
400 g
Butter
40 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 13 g

Calorii 2128 kJ / 509 kcal

Grăsimi 26 g

Fibre 32 g

Carbohidrați 51 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pirates Cooking 63 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Reis mit Huhn und Pilzen

1h

Knoblauch-Spaghetti mit Robiola, Basilikum-Tomaten-Sauce und Ofentomaten

1h 20 min.

Rote-Bete-Risotto mit Orangen-Fenchel-Salat

1h 10 min.

Spaghettitorte

45 min.

Pasta mit Wirsing-Pilz-Sauce

40 min.

Makkaroni-Butternuss-Käse-Auflauf

1h 15 min.

Spaghetti mit Erbsensauce, Spinat und Spargel

45 min.

Herbstlicher Nudelsalat mit Wachsbohnen und Champignons

1h

Pasta e Fagioli

35 min.

Auberginen-Ricotta-Lasagne aus dem Varoma

1h 25 min.

Tomaten-Spinat-Nudeln

35 min.

Muschelpasta mit Kürbis und Speck

30 min.

Afișare toate