Steinpilz-Risotto

Steinpilz-Risotto

4.2 606 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 Portionen

Ingrediente

Parmesan in Stücken
50 g
Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Schalotten halbiert
2
Olivenöl
50 g
Risottoreis
250 g
Champagner
100 g
Gemüsebrühe, flüssig heiß
750 g
750 g Geflügelbrühe, flüssig, heiß
Salz und etwas mehr zum Würzen der Steinpilze
¼ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen der Steinpilze
2 Prisen
Steinpilze, frisch in Scheiben (0,3 cm)
400 g
Butter
40 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 13 g

Calorii 2128 kJ / 509 kcal

Grăsimi 26 g

Fibre 32 g

Carbohidrați 51 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pirates Cooking 63 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse

35 min.

Reistopf mit Schweinefleisch

1h

Vier-Käse-Risotto mit karamellisierten Walnuss-Birnen

35 min.

Lasagne mit Ricotta

1h 30 min.

Risotto alla Milanese

35 min.

Veggie-Mantı

1h 15 min.

Kimchi-Risotto

25 min.

Spaghettitorte

45 min.

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

40 min.

Glasnudel-Kräuter-Salat mit Ponzu-Erdbeeren und Erdnüssen

45 min.

Fisch-Pasta

40 min.

Pasta alla Puttanesca

45 min.

Afișare toate