Steinpilz-Risotto

Steinpilz-Risotto

4.2 601 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 Portionen

Ingrediente

Parmesan in Stücken
50 g
Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Schalotten halbiert
2
Olivenöl
50 g
Risottoreis
250 g
Champagner
100 g
Gemüsebrühe, flüssig heiß
750 g
750 g Geflügelbrühe, flüssig, heiß
Salz und etwas mehr zum Würzen der Steinpilze
¼ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen der Steinpilze
2 Prisen
Steinpilze, frisch in Scheiben (0,3 cm)
400 g
Butter
40 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 13 g

Calorii 2128 kJ / 509 kcal

Grăsimi 26 g

Fibre 32 g

Carbohidrați 51 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pirates Cooking 63 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lasagne mit Ricotta

1h 30 min.

Spargellasagne

1h 20 min.

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

40 min.

Nudelauflauf mit Salsiccia und Mozzarella

50 min.

Spargelwok mit Schweinefilet

1h 15 min.

Lasagne mit Auberginen-Bolognese

1h 40 min.

Spargel-Bärlauch-Risotto

35 min.

Frische Ravioli mit Ricottafüllung und Auberginensauce

1h 50 min.

Reistopf mit Schweinefleisch

1h

Asiatischer Reis mit Gemüse

45 min.

Muschelnudeln mit Waldpilzfüllung

1h 10 min.

Tagliatelle in Rosmarin-Buttersauce

15 min.

Afișare toate