Pastitio

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Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

12 Portionen

Ingrediente

Halloumi in Stücken (2 cm)
300 g
Wasser
1500 g
Salz
1 TL
Butter zum Einfetten
Makkaroni lang
500 g

Sauce

Tomaten geviertelt
300 g
Petersilie abgezupft
10 g
Zwiebeln geviertelt
100 g
Olivenöl
50 g
Hackfleisch, gemischt
800 g
Rotwein, trocken
50 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
¾ TL

Béchamel und Fertigstellung

Milch
1500 g
Mehl
120 g
Butter in Stücken (2 cm)
60 g
Eier
3
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
1 TL
Muskat
1 TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1036.5 mg

Proteine 28.3 g

Calorii 2466.9 kJ / 589.6 kcal

Grăsimi 31.7 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 14.1 g

Carbohidrați 48.4 g

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