Muschelsuppe

Muschelsuppe

2.6 5 ratings

Prep 20 min.

Total 40 min.

4 Portionen

Ingrediente

Knollensellerie in Stücken
200 g
Möhren (150 g), in Stücken
2
Zwiebel halbiert
1
Porree in dünnen Ringen (0,5 cm)
1
Olivenöl
100 g
Anislikör (z.B. Pernod)
15 g
Noilly Prat
100 g
Weißwein
200 g
Geflügelbrühe
200 g
Salz
½ TL
Safranfäden (à 0,1 g)
1 - 2 Dosen
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Miesmuscheln, frisch, gesäubert und gut abgetropft
2000 g
Dill
4 Stängel

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 11 g

Calorii 1654 kJ / 395 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 4.4 g

Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pirates Cooking 63 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Grünkohlcremesuppe

45 min.

Erbsen-Möhren-Eintopf

1h

Mitternachtssuppe mit Lachs

45 min.

Trüffelsuppe mit Kabeljau und Cashewbröseln

55 min.

Pot au Feu von Edelfischen

45 min.

Pilz-Cappuccino mit Serrano-Chips

25 min.

Minestrone

45 min.

Dreierlei Linsensüppchen

50 min.

Linsen-Süßkartoffel-Eintopf

1h

Grüne Minestrone

30 min.

Butternuss-Kürbis-Eintopf

45 min.

Gemüse-Eintopf

50 min.

Afișare toate