Sari la conținutul principal Căutare
Muschelsuppe

Muschelsuppe
2.6 5 ratings
Prep 20 min.
Total 40 min.
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Knollensellerie in Stücken
    200 g
  • Möhren (150 g), in Stücken
    2
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Porree in dünnen Ringen (0,5 cm)
    1
  • Olivenöl
    100 g
  • Anislikör (z.B. Pernod)
    15 g
  • Noilly Prat
    100 g
  • Weißwein
    200 g
  • Geflügelbrühe
    200 g
  • Salz
    ½ TL
  • Safranfäden (à 0,1 g)
    1 - 2 Dosen
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Miesmuscheln, frisch, gesäubert und gut abgetropft
    2000 g
  • Dill
    4 Stängel

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 11 g
Calorii 1654 kJ / 395 kcal
Grăsimi 27 g
Fibre 4.4 g
Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pirates Cooking 63 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpacho Andalusia

4.7(1.2K)

40 min.

Okroschka (Kalte Suppe)

4.4(628)

1h 10 min.

Gazpacho

4.3(193)

20 min.

Kalte Gurkensuppe

4.3(540)

15 min.

Gazpacho | Petersilie | Burrata

4.9(358)

1h 50 min.

Gurkenkaltschale mit Avocado

4.4(161)

1h 20 min.

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

4.5(67)

30 min.

Kalte Rote-Bete-Suppe mit Forelle

4.5(88)

40 min.

Gurkenkaltschale

4.4(73)

2h 15 min.

Sweet Hot Gazpacho

4.3(133)

25 min.

Senfgurken-Suppe mit Fleischbällchen

4.3(215)

1h

Holunderbeersuppe mit Grießklößchen

4.6(38)

1h 15 min.

 Afișare toate