Sari la conținutul principal Căutare
Parfait glacé aux raisins et aux noix

Parfait glacé aux raisins et aux noix
2.8 5 ratings
Prep 15 min.
Total 12h
10 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Le parfait aux raisins et aux noix (la veille)
  • 125 g de cerneaux de noix
  • 400 g de raisins noirs et quelques grains pour la finition
  • ½ c. à café d'agar-agar
  • 400 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 150 g de jus de raisin
  • 125 g de sucre en poudre
  • 6 œufs
La sauce au raisin (le jour même)
  • 150 g de jus de raisin
  • 150 g de caramel au beurre salé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 4.8 g
Calorii 1769.6 kJ / 4.2 kcal
Grăsimi 38.6 g
Fibre 178.3 g
Carbohidrați 7.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille

4.6(60)

20 min.

Douceur de crème au kaki

4.0(1)

1h 30 min.

Glace mangue-Passion

4.6(60)

12h

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

4.0(34)

3h 45 min.

Muffins pomme-citron à la vapeur

4.3(114)

1h

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

5.0(1)

1h

Iles flottantes aux carambars

4.5(118)

1h 20 min.

Glace au coco

4.7(119)

4h

Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette

4.4(5)

1h 35 min.

Tiramisu fraise rhubarbe

4.5(79)

2h 35 min.

Sorbet à la poire et à la menthe

4.6(22)

12h 10 min.

Glace à la réglisse

4.6(49)

3h 45 min.

 Afișare toate