Sari la conținutul principal Căutare
Parfait glacé aux raisins et aux noix

Parfait glacé aux raisins et aux noix
2.8 5 ratings
Prep 15 min.
Total 12h
10 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Le parfait aux raisins et aux noix (la veille)
  • 125 g de cerneaux de noix
  • 400 g de raisins noirs et quelques grains pour la finition
  • ½ c. à café d'agar-agar
  • 400 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 150 g de jus de raisin
  • 125 g de sucre en poudre
  • 6 œufs
La sauce au raisin (le jour même)
  • 150 g de jus de raisin
  • 150 g de caramel au beurre salé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 4.8 g
Calorii 1769.6 kJ / 4.2 kcal
Grăsimi 38.6 g
Fibre 178.3 g
Carbohidrați 7.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Douceurs au fromage blanc et pommes poêlées

4.5(109)

30 min

Iles flottantes

4.7(2.1K)

1 h

Poires au chocolat

4.7(62)

30 min

Crème caramel

4.5(589)

3 h

Biscuits chinois

4.2(17)

1 h 25 min

Glace "fior di latte"

4.8(44)

4 h 15 min

Glace à l’ananas et sucre de coco

5.0(1)

4 h 10 min

Compote de kiwis, pommes et vanille

4.5(116)

30 min

Semoule au coulis de mangue

4.3(60)

1 h 50 min

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

4.4(22)

1 h

Tiramisu fruits rouges et violette

4.2(25)

50 min

Pancake au sirop d'érable (USA)

4.7(41)

30 min

 Afișare toate