Parfait glacé aux raisins et aux noix
TM31 TM5 TM6

Parfait glacé aux raisins et aux noix

2.8 (5 ratings)

Ingrediente

Le parfait aux raisins et aux noix (la veille)

  • 125 g de cerneaux de noix
  • 400 g de raisins noirs, et quelques grains pour la finition
  • ½ c. à café d'agar-agar
  • 400 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
  • 150 g de jus de raisin
  • 125 g de sucre en poudre
  • 6 œufs

La sauce au raisin (le jour même)

  • 150 g de jus de raisin
  • 150 g de caramel au beurre salé

Valori nutritive
per 1 part
Calorii
1769.6 kJ / 4.2 kcal
Proteine
4.8 g
Carbohidrați
7.9 g
Grăsimi
38.6 g
Fibre
178.3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate