Sari la conținutul principal Căutare
Parfait glacé aux raisins et aux noix

Parfait glacé aux raisins et aux noix
2.8 5 ratings
Prep 15 min.
Total 12h
10 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Le parfait aux raisins et aux noix (la veille)
  • 125 g de cerneaux de noix
  • 400 g de raisins noirs et quelques grains pour la finition
  • ½ c. à café d'agar-agar
  • 400 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 150 g de jus de raisin
  • 125 g de sucre en poudre
  • 6 œufs
La sauce au raisin (le jour même)
  • 150 g de jus de raisin
  • 150 g de caramel au beurre salé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 4.8 g
Calorii 1769.6 kJ / 4.2 kcal
Grăsimi 38.6 g
Fibre 178.3 g
Carbohidrați 7.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tiramisu à l'italienne

4.3(673)

4h 40 min.

Tiramisu aux speculoos

4.2(86)

3h 10 min.

Crème dessert au chocolat

4.7(779)

25 min.

Glace menthe-chocolat

4.7(225)

12h

Crème glacée mascarpone

4.8(190)

5h

Brioche extra moelleuse

4.7(326)

3h 45 min.

Chocolat liégeois

4.7(448)

4h 30 min.

Granité fraise

4.4(43)

3h 10 min.

Glace à la vanille

4.7(342)

12h

Tarte au citron destructurée

4.5(1.1K)

20 min.

Compotée de fruits d'été aux épices

4.3(20)

35 min.

Glace à la fraise façon italienne

4.6(391)

40 min.

 Afișare toate