Sari la conținutul principal Căutare
Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles
4.2 10 ratings
Prep 25 min.
Total 1h
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 40 g d'échalotes coupées en deux
  • 100 g de jus de raisin
  • 100 g d'eau
  • 1 betterave crue, détaillée en tranches fines
  • 300 g de blettes feuilles et côtes, coupées en morceaux
  • 2 avocats détaillés en tranches fines
  • 600 g de dos de cabillaud (4 morceaux)
  • 6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de girolles fraîches
  • 230 g de beurre demi-sel en morceaux

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 21.3 g
Calorii 1893 kJ / 457 kcal
Grăsimi 36.7 g
Fibre 3.7 g
Carbohidrați 9.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Saumon et riz aux champignons

4.3(118)

30 min.

Moules à la provençale

4.8(183)

35 min.

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

4.6(233)

1h

Tajine de dorade à la chermoula

4.2(13)

40 min.

Brochettes de cabillaud et chorizo, quinoa aux légumes et velouté poivron feta (Plaisir)

4.7(311)

45 min.

Raie aux câpres

4.6(132)

45 min.

Flétan à la chinoise

4.7(31)

30 min.

Brandade de sardine

4.2(54)

35 min.

Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz

4.4(59)

1h 10 min.

Crevettes à l'ail, tomate et feta

4.6(194)

25 min.

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

4.3(33)

3h 20 min.

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

4.0(20)

35 min.

 Afișare toate