Sari la conținutul principal Căutare
Brioche tressée à la cannelle

Brioche tressée à la cannelle
4.6 333 evaluări
Prep 15 min.
Total 3h
8 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 200 g de lait
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
  • 1 pincée de sel
  • 90 g de sucre en poudre
  • 4 jaunes d'œufs dont 3 pour la pâte et 1 pour la dorure
  • 125 g de beurre demi-sel mou, coupé en morceaux
  • 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 1 - 2 c. à soupe de cannelle en poudre
  • 30 g de sucre vanillé maison

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Proteine 8.8 g
Calorii 1822 kJ / 435.9 kcal
Grăsimi 17.4 g
Fibre 2.2 g
Carbohidrați 61.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Les brioches avec le Sensor 27 rețete
Franța
Viennoiserie 13 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Petits pains au lait hérissons

4.3(259)

2 Std. 35 Min

Petits pains au pesto à la vapeur

4.6(16)

1 Std. 15 Min

Roulés briochés au chocolat

4.1(205)

2 Std. 40 Min

Pita

4.7(231)

3 Std.

Pain à la farine d'épeautre

4.5(103)

3 Std.

Crumpets (UK)

4.0(9)

3 Std.

Baguette viennoise au chocolat

4.3(46)

2 Std. 45 Min

Chapati

4.0(44)

1 Std. 10 Min

Rolls aux fromages

3.6(5)

2 Std. 15 Min

Petits pains au yaourt, noix de cajou et muesli

3.5(2)

1 Std. 40 Min

Muffins romarin et ail

4.9(10)

1 Std. 15 Min

Brioche sans gluten

4.1(18)

3 Std. 15 Min

 Afișare toate