Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 1 pincée de sel
- 90 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs, dont 3 pour la pâte et 1 pour la dorure
- 125 g de beurre demi-sel, mou, coupé en morceaux
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 1 - 2 c. à soupe de cannelle en poudre
- 30 g de sucre vanillé maison
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 1822 kJ / 435.9 kcal
- Proteine
- 8.8 g
- Carbohidrați
- 61.1 g
- Grăsimi
- 17.4 g
- Fibre
- 2.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Brioche des rois
6 Std. 35 Min
Brioche des rois citron et fève tonka
4h 30min
Couronne des rois espagnole
3 Std.
Pain express
1 Std. 15 Min
Pain complet
5 godz.
Roulés briochés au chocolat
2h 40min
Naans au fromage
2h 25min
Panini roquette-mimolette
2 Std. 30 Min
Scones anglais
30 Min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3 Std.
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5 min.
Baguette tradi'graines
3h 30 min