Brioche tressée à la cannelle

Brioche tressée à la cannelle

4.6 329 evaluări

Prep 15 min.

Total 3h

8 parts

Ingrediente

200 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
1 pincée de sel
90 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs dont 3 pour la pâte et 1 pour la dorure
125 g de beurre demi-sel mou, coupé en morceaux
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
1 - 2 c. à soupe de cannelle en poudre
30 g de sucre vanillé maison

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Proteine 8.8 g

Calorii 1822 kJ / 435.9 kcal

Grăsimi 17.4 g

Fibre 2.2 g

Carbohidrați 61.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Les brioches avec le Sensor 27 rețete
Franța

Viennoiserie 13 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chausson aux pommes

1 h 30 min

Pain express

1 h 15 min

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5 h 35 min

Pain sucré

1 h 30 min

Cheese naans au curry et à la coriandre

3 h 5 min

Brioche perdue aux pommes

40 min

Pitas libanaises

2 h 20 min

Pain aux pruneaux

1 h 45 min

Baguette tradi'graines

3 h 30 min

Pain de seigle facile au levain

4 h 35 min

Pain énergie aux graines

7 h 25 min

Bagel en 3 ingrédients

35 min

Afișare toate