Sari la conținutul principal Căutare
Brioche tressée à la cannelle

Brioche tressée à la cannelle
4.6 333 evaluări
Prep 15 min.
Total 3h
8 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 200 g de lait
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
  • 1 pincée de sel
  • 90 g de sucre en poudre
  • 4 jaunes d'œufs dont 3 pour la pâte et 1 pour la dorure
  • 125 g de beurre demi-sel mou, coupé en morceaux
  • 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 1 - 2 c. à soupe de cannelle en poudre
  • 30 g de sucre vanillé maison

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Proteine 8.8 g
Calorii 1822 kJ / 435.9 kcal
Grăsimi 17.4 g
Fibre 2.2 g
Carbohidrați 61.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Les brioches avec le Sensor 27 rețete
Franța
Viennoiserie 13 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Msemen

4.0(555)

40 min.

Brioche

4.4(576)

8h

Pain jaune

4.8(122)

1h 40 min.

Tarte au sucre

4.0(10)

3h 50 min.

Muffins romarin et ail

4.9(10)

1h 15 min.

Pain indien (naan)

4.4(238)

1h 50 min.

Petits pains vapeur au chorizo

4.2(21)

2h

Bagel en 3 ingrédients

4.4(67)

35 min.

Pains vapeur

4.2(30)

2h 35 min.

Pain semoule

4.4(65)

2h

Minifocaccias moelleuses

4.8(30)

3h 30 min.

Pain de mie aux graines

4.4(104)

6h

 Afișare toate