Pear and blue cheese risotto

Pear and blue cheese risotto

4.0 44 evaluare
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 portions

Ingrediente

  • brown onion cut into pieces
    60 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • Arborio rice
    320 g
  • dry white wine
    50 g
  • water
    700 g
  • salt
    1 tsp
  • Gorgonzola cheese cut into pieces (1 cm)
    200 g
  • pear peeled, cored and cut into pieces (1 cm)
    200 g
  • unsalted butter
    1 ½ tbsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1294.6 mg
Proteine 15.6 g
Calorii 2618.3 kJ / 623.3 kcal
Grăsimi 30.2 g
Fibre 3.6 g
Grăsimi saturate 13.5 g
Carbohidrați 68.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate