Risotto with lemon, thyme and feta

Risotto with lemon, thyme and feta

4.1 72 evaluare

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

lemon zest only, no white pith
½
leeks white part only, cut into pieces (3-4 cm)
100 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
20 g
salted butter
20 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
50 g
water
750 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
Danish feta cut into cubes (1 cm)
150 g
ground white pepper plus extra to taste
2 pinches
fresh thyme leaves only
1 - 2 sprigs
salt to taste

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 851.5 mg

Proteine 11.8 g

Calorii 2008.3 kJ / 478 kcal

Grăsimi 17.3 g

Fibre 2.8 g

Grăsimi saturate 9.6 g

Carbohidrați 65.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Signature Risottos 9 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tex-Mex chicken casserole

Tex-Mex chicken casserole

45 min.

Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)

Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)

40 min.

Broccoli, chilli and pine nut spaghetti

Broccoli, chilli and pine nut spaghetti

40 min.

Chicken fusilli with mushrooms

Chicken fusilli with mushrooms

40 min.

All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)

All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)

40 min.

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1h 25 min.

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1h 30 min.

Pastitsio

Pastitsio

1h 30 min.

Pasta alla puttanesca

Pasta alla puttanesca

35 min.

Chilli mussels with risoni

Chilli mussels with risoni

35 min.

Mediterranean seafood rice with chorizo

Mediterranean seafood rice with chorizo

1h 5 min.

Temaki sushi

Temaki sushi

1h 40 min.

Afișare toate