Sari la conținutul principal Căutare
Risotto with lemon, thyme and feta

Risotto with lemon, thyme and feta
4.1 76 evaluări
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • lemon zest only, no white pith
    ½
  • leeks white part only, cut into pieces (3-4 cm)
    100 g
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • salted butter
    20 g
  • Arborio rice
    320 g
  • dry white wine
    50 g
  • water
    750 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • Danish feta cut into cubes (1 cm)
    150 g
  • ground white pepper plus extra to taste
    2 pinches
  • fresh thyme leaves only
    1 - 2 sprigs
  • salt to taste

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 851.5 mg
Proteine 11.8 g
Calorii 2008.3 kJ / 478 kcal
Grăsimi 17.3 g
Fibre 2.8 g
Grăsimi saturate 9.6 g
Carbohidrați 65.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Signature Risottos 9 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Creamy vegetable rice

4.1(92)

25 min.

All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)

4.4(140)

40 min.

South African yellow rice using rice mode

4.7(47)

20 min.

Chicken, spinach and leek risotto

4.4(348)

30 min.

Apricot chicken risotto

4.3(911)

30 min.

Chicken pesto pasta

4.1(412)

30 min.

Kalguksu (chicken noodle soup)

4.3(41)

1h 15 min.

Pesto spaghetti with roast pumpkin

4.7(527)

50 min.

Layered veggie-loaded pesto pasta

4.0(33)

30 min.

Linguine with lemon and prosciutto

4.5(105)

25 min.

Linguine with salmon and herbs

4.2(239)

25 min.

Lasagne with fresh spinach pasta

4.7(37)

2h 20 min.

 Afișare toate