Milanese risotto

Milanese risotto

4.0 91 evaluări

Prep 10 min.

Total 25 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
60 g
eschalots
50 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
40 g
salted butter
40 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
150 g
water
650 g
saffron
1 tsp
salt to taste
1 - 2 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1402.6 mg

Proteine 10.8 g

Calorii 2140.3 kJ / 509.5 kcal

Grăsimi 22.9 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 10.5 g

Carbohidrați 63.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Signature Risottos 9 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Creamy chicken and broccoli pasta

30 min.

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1h 25 min.

Black rice pudding

25h 5 min.

Pasta e fagioli

26h

Tex-Mex chicken casserole

45 min.

Risotto verde

45 min.

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

45 min.

All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)

40 min.

Mushroom and bacon pasta

30 min.

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35 min.

Udon with chicken and mushrooms

50 min.

Chicken with almonds

45 min.

Afișare toate