Milanese risotto

Milanese risotto

3.9 93 evaluări

Prep 10 min.

Total 25 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
60 g
eschalots
50 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
40 g
salted butter
40 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
150 g
water
650 g
saffron
1 tsp
salt to taste
1 - 2 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1402.6 mg

Proteine 10.8 g

Calorii 2140.3 kJ / 509.5 kcal

Grăsimi 22.9 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 10.5 g

Carbohidrați 63.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Signature Risottos 9 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto with lemon, thyme and feta

30 min.

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30 min.

Penne with mussels

1h 5 min.

Chicken fusilli with mushrooms

40 min.

Ravioli with zucchini sauce

35 min.

Lemon-flavored zucchini and spring onion risotto

40 min.

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35 min.

Udon with chicken and mushrooms

50 min.

Chicken with almonds

45 min.

Spaghetti carbonara (TM7)

40 min.

Pad Thai

1h

Chicken Caprese pasta salad

25 min.

Afișare toate