Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g Parmesan cheese, crust removed and cut into pieces (3 cm)
- 30 g eschalots
- 2 garlic cloves
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra for drizzling
- 400 g Arborio rice
- 800 g water
- 2 tsp salt, plus extra to season
- ½ tsp fresh ground black pepper, plus extra to season
- 1 tsp saffron
- 3 eggs
- 100 - 150 g breadcrumbs
- 50 g prosciutto, sliced and cut into pieces (1-2 cm)
- 100 g Emmental cheese, cut into cubes (1 cm) (see Tips)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2643.8 kJ / 629.4 kcal
- Proteine
- 24.2 g
- Carbohidrați
- 83.5 g
- Grăsimi
- 21.1 g
- Grăsimi saturate
- 8.4 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodiu
- 1702.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Chicken Tikka Masala Pasta
45 min
Pasta in tomato sauce with ham and chorizo
30 min
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50 min
Mushroom risotto (TM6)
30 min
Risotto verde
45 min
Meat-free mushroom lasagne
1 Std. 30 Min
Pumpkin risotto with bacon
40 min
All-in-one chicken congee
35 λεπτ.
Chicken and Chinese sausage rice
50 min
Mushroom and sun-dried tomato fettuccine
35 λεπτ.
Butternut and bacon macaroni cheese
1 Std. 30 Min
All in one bowl bolognese
40 min