Baked rice croquettes

Baked rice croquettes

4.1 14 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

5 portions

Ingrediente

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
30 g
eschalots
30 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus extra for drizzling
30 g
Arborio rice
400 g
water
800 g
salt plus extra to season
2 tsp
fresh ground black pepper plus extra to season
½ tsp
saffron
1 tsp
eggs
3
breadcrumbs
100 - 150 g
prosciutto sliced and cut into pieces (1-2 cm)
50 g
Emmental cheese cut into cubes (1 cm) (see Tips)
100 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1702.8 mg

Proteine 24.2 g

Calorii 2643.8 kJ / 629.4 kcal

Grăsimi 21.1 g

Fibre 3.3 g

Grăsimi saturate 8.4 g

Carbohidrați 83.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Signature Risottos 9 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Biryani-style rice

1 Std. 5 Min

Pastitsio

1 Std. 30 Min

Pasta alla puttanesca

35 Min

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15 Min

Baked salmon sushi cups

30 Min

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35 Min

Udon with chicken and mushrooms

50 Min

Chicken with almonds

45 Min

Spaghetti carbonara (TM7)

40 Min

Pad Thai

1 Std.

Chicken Caprese pasta salad

25 Min

Creamy chicken and broccoli pasta

30 Min

Afișare toate