Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g Parmesan cheese, crust removed and cut into pieces (approx. 3 cm)
- 1 piece lemon peel (1 x 4 cm), no white pith
- 150 g fresh baby spinach leaves
- 2 sprigs fresh basil, leaves only, plus extra to serve
- 30 g eschalots
- 2 garlic cloves
- 20 g extra virgin olive oil
- 320 g Arborio rice
- 100 g white wine
- 700 g water
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- 2 pinches fresh ground black pepper
- 100 g pancetta, cut into pieces (approx. 1-2 cm)
- 50 g frozen green peas, thawed
- 20 g unsalted butter
- Valori nutritive
- per 1 portions
- Calorii
- 2137 kJ / 508.8 kcal
- Proteine
- 19.1 g
- Carbohidrați
- 65 g
- Grăsimi
- 18 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodiu
- 1325.1 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
"Marry me" chicken pasta
30 min
Apricot chicken risotto
30 min
Risotto with lemon, thyme and feta
30 min
Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)
40 Min
Tuna mornay
45 min
All in one bowl bolognese
40 Min
Sushi Rice
1h 5min
Mushroom and kale risotto
55 Min
Chicken pesto pasta
30 min
Ricotta gnocchi
2 Std.
Yiayia's Pastitsio
1h 40min
Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg
1 godz. 25 min