Brie, speck and walnut risotto

Brie, speck and walnut risotto

3.5 22 evaluare
Prep 10 min.
Total 25 min.
4 portions

Ingrediente

  • eschalots
    30 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • speck cut into cubes (1-2 cm)
    70 g
  • Arborio rice
    320 g
  • white wine
    50 g
  • water
    700 g
  • salt to taste
    1 - 2 tsp
  • fresh ground black pepper to taste
    ⅛ - ¼ tsp
  • Brie cheese softened and cut into cubes (2-3 cm)
    110 - 125 g
  • walnuts broken into pieces
    20 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portions

Sodiu 1558.9 mg
Proteine 15.7 g
Calorii 2204 kJ / 524.8 kcal
Grăsimi 22.3 g
Fibre 2.2 g
Grăsimi saturate 9 g
Carbohidrați 63.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate