![Fetuccine Alfredo Fetuccine Alfredo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/376F934D-2E64-4FC4-A92F-9729A571EA61/Derivates/39233641-090E-46F7-B2E1-7B4E204EB111.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pasta
- 1200 g de agua
- 1 ½ cdita de sal
- 220 g de fetuccine (pasta larga seca)
- 1 cda de aceite vegetal
Salsa
- 130 g de queso parmesano, en trozos
- 30 g de mantequilla, en trozos
- 2 cda de harina
- 1 diente de ajo
- 400 g de leche
- ½ cdita de concentrado de caldo de pollo (opțional)
- ¾ cdita de sal, o al gusto
- ¾ cdita de pimienta molida, o al gusto
- ¾ cdita de nuez moscada en polvo, o al gusto
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 4280 kJ / 1023 kcal
- Proteine
- 46 g
- Carbohidrați
- 108 g
- Grăsimi
- 45 g
- Grăsimi saturate
- 24 g
- Fibre
- 4 g
- Sodiu
- 3645 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSushi California
1 godz.
Pasta "alla Norma"
50min
Espagueti carbonara
40min
Ensalada nórdica de arroz y salmón con aliño de eneldo
30 min
Risotto con calabacita y tocino
35 min
Canelones con carne, verduras y salsa de jitomate
1 Std. 10 Min
Lasaña de berenjena
1 godz.
Espagueti del mar
35 min
Lasaña de espinacas con requesón
55 Min
Risotto affumicato
30 min
Fideo seco con arroz
35 min
Pilaf de arroz salvaje con agujas de cerdo TM6
1 Std. 10 Min