Pear and Goat's Cheese Flatbread

Pear and Goat's Cheese Flatbread

4.9 23 evaluări
Prep 25 min.
Total 3h
6 portions

Ingrediente

Dough
  • olive oil plus extra for greasing
    15 g
  • water
    110 g
  • fresh yeast
    10 g
    1 ½ tsp dried instant yeast
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    200 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
Topping
  • pears (e.g. Conference or Comice)
    3
  • lemon juice only
    1
  • goat's cheese soft (e.g. Chavroux®)
    225 g
  • double cream
    80 g
  • ground black pepper or to taste
    2 pinches
  • halved walnuts (opțional)
    1 - 2 Tbsp
  • runny honey
    2 Tbsp

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 390 kcal / 1632 kJ
Proteine 11.7 g
Grăsimi 20.3 g
Carbohidrați 37.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate