Pear and Goat's Cheese Flatbread

Pear and Goat's Cheese Flatbread

4.8 28 evaluări

Prep 25 min.

Total 3h

6 portions

Ingrediente

Dough

olive oil plus extra for greasing
15 g
water
110 g
fresh yeast
10 g
1 ½ tsp dried instant yeast
strong white bread flour plus extra for dusting
200 g
fine sea salt
½ tsp

Topping

pears (e.g. Conference or Comice)
3
lemon juice only
1
goat's cheese soft (e.g. Chavroux®)
225 g
double cream
80 g
ground black pepper or to taste
2 pinches
halved walnuts (opțional)
1 - 2 Tbsp
runny honey
2 Tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 11.7 g

Calorii 1632 kJ / 390 kcal

Grăsimi 20.3 g

Carbohidrați 37.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

PEARS 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie

2h 30 min.

Cornish Pasty

1h 30 min.

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

2h

Beginners Sourdough Loaf

4h 20 min.

Demo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones

25 min.

White Bread

3h

Pizza Margherita

2h 10 min.

Pizza Margherita

2h 10 min.

Bacon and Onion Bread

30 min.

Pizza Bianca with Artichoke and Truffle Oil - Pizza Bianca con carciofi e olio al tartufo

1h 25 min.

Mini Pizzas

1h 20 min.

Vegetarian Sausage Rolls

40 min.

Afișare toate