Kokos-Möhren-Suppe mit Garnelen

Kokos-Möhren-Suppe mit Garnelen

4.6 819 evaluare
Prep 15 min.
Total 35 min.
4 Portionen

Ingrediente

  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Möhren in Stücken
    750 g
  • Sesamöl (1 TL)
    5 g
  • rote Currypaste (ca. 15-20 g)
    3 TL
  • Kurkuma
    1 TL
  • Wasser
    300 g
  • Kokosmilch
    400 g
  • Fischsauce (1 TL)
    5 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Garnelen, roh, geschält
    300 g
  • Frühlingszwiebeln in feinen Röllchen (ca. 50 g)
    2
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Erdnüsse, geröstet, gesalzen
    4 EL

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 19 g
Calorii 1010 kJ / 241 kcal
Grăsimi 8 g
Fibre 7.3 g
Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate