Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 sprigs fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 5 sage leaves, fresh
- 1 onion (approx. 150 g), halved
- 2 garlic cloves
- 20 g olive oil
- 70 g bacon, cut in cubes (3 cm)
- 750 g lamb neck fillet, cut in pieces
- ¼ tsp fine sea salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper, plus extra to taste
- 2 carrots, cut in slices (1-2 cm)
- 2 celery stalks, cut in slices (1-2 cm)
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 200 g dry white wine
- 100 g water
-
2
Tbsp meat stock paste, homemade (see tips)
sau 2 Tbsp vegetable stock paste, homemade (see tips)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2479 kJ / 393 kcal
- Proteine
- 44.3 g
- Carbohidrați
- 7 g
- Grăsimi
- 42.5 g
- Fibre
- 3.925 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCurry Noodles with Pork
45min
Chicken and Chorizo Hotpot
45min
Sticky Sesame Chicken
40 Min
Asian-style Chicken, Rice and Vegetables
40 Min
Spring Chicken Casserole
1 Std. 30 Min
Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash
8h 45min
Creamy Chicken and Chorizo Pasta
30 Min
Chinese Pork with Vegetables
1 Std. 20 Min
Easy Satay Chicken
30 Min
Red Bean, Chicken and Sweet Potato Stew
45min
Leftover Chicken Fajitas
1 Std. 20 Min
Beef and Bean Enchiladas
40 Min