Dispozitive și accesorii
Pain au levain aux olives
Prep 20 min.
Total 5h 20 min.
12 tranche
Ingrediente
-
d'huile d'olive vierge extra pour graisser
-
140 g d'eau
-
140 g de levain (levain de blé aux pommes), (voir Conseil)
-
10 g de sucre
-
310 g de farine à pain
-
45 g d'olives noires dénoyautées
-
30 g d'huile d'olive vierge extra
-
1 c. à thé de sel
-
farine à pain
-
1 œuf
-
1 c. à thé d'eau
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 tranche
Sodiu
236 mg
Proteine
4.6 g
Calorii
668.2 kJ /
159.7 kcal
Grăsimi
4.1 g
Fibre
1 g
Grăsimi saturate
0.7 g
Carbohidrați
25.8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
L'alchimie du levain sauvage
10 rețete
Canada
Canada
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateTortilla de farine
1h
Manakish
Nu există evaluări
Chausson aux pommes
Nu există evaluări
Soleil de pizza à partager
Nu există evaluări
Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"
Nu există evaluări
Bouchées de bretzels avec trempette de fromage à la bière
55 min.
Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur
Nu există evaluări
Mini panettone aux cerises
Nu există evaluări
Petits pains à la vapeur au chorizo
Nu există evaluări
Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable
50 min.
Cornbread
Nu există evaluări
Pain aux herbes plié
Nu există evaluări