Dispozitive și accesorii
Pain au levain aux olives
Prep 20 min.
Total 5h 20 min.
12 tranche
Ingrediente
-
d'huile d'olive vierge extra pour graisser
-
140 g d'eau
-
140 g de levain (levain de blé aux pommes), (voir Conseil)
-
10 g de sucre
-
310 g de farine à pain
-
45 g d'olives noires dénoyautées
-
30 g d'huile d'olive vierge extra
-
1 c. à thé de sel
-
farine à pain
-
1 œuf
-
1 c. à thé d'eau
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 tranche
Sodiu
236 mg
Proteine
4.6 g
Calorii
668.2 kJ /
159.7 kcal
Grăsimi
4.1 g
Fibre
1 g
Grăsimi saturate
0.7 g
Carbohidrați
25.8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
L'alchimie du levain sauvage
10 rețete
Canada
Canada
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePetits pains mollets
2h 15 min.
Pain de campagne au levain
28h 10 min.
Pain portugais (Pão de água)
3h 45 min.
Chausson aux pommes
Nu există evaluări
Sauce Alfredo à l'artichaut avec fettucine
45 min.
Pain blanc vapeur
2h
Batbout (pain marocain)
1h
Manakish
Nu există evaluări
Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"
Nu există evaluări
Bouchées de bretzels avec trempette de fromage à la bière
55 min.
Pains briochés vapeur à la ciboule
Nu există evaluări
Mini panettone aux cerises
Nu există evaluări