Brochetas de pavo con zanahorias especiadas
TM31 TM5 TM6

Brochetas de pavo con zanahorias especiadas

4.6 (62 evaluări)

Ingrediente

Brochetas de pavo

  • 550 - 600 g de pechuga de pavo sin piel (en 48 dados de aprox. 2 cm)
  • 2 dientes de ajo
  • 1 trozo de raíz de jengibre fresca (aprox. 2 cm)
  • 30 g de caramelo líquido
  • 50 g de salsa de soja
  • 20 g de aceite de oliva

Zanahorias especiadas

  • 60 g de chalotas cortadas por la mitad
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 40 g de mantequilla
  • 600 g de zanahorias cortadas en rodajas oblicuas
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
  • ½ cucharadita de comino en grano
  • 1 - 2 pellizcos de pimentón
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Terminación

  • 1 cucharadita de maicena

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1004 kJ / 240 kcal
Proteine
22.7 g
Carbohidrați
13.61 g
Grăsimi
10.54 g
Fibre
2.84 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate