Brochetas de pavo con zanahorias especiadas

Brochetas de pavo con zanahorias especiadas

4.6 68 evaluare
Prep 15 min.
Total 40 min.
6 raciones

Ingrediente

Brochetas de pavo
  • 550 - 600 g de pechuga de pavo sin piel (en 48 dados de aprox. 2 cm)
  • 2 dientes de ajo
  • 1 trozo kion (aprox. 2 cm)
  • 30 g de caramelo líquido
  • 50 g salsa de soja
  • 20 g de aceite de oliva
Zanahorias especiadas
  • 60 g de chalotas cortadas por la mitad
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 40 g de mantequilla
  • 600 g de zanahorias cortadas en rodajas oblicuas
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
  • ½ cucharadita de comino en grano
  • 1 - 2 pellizcos de pimentón
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Terminación
  • 1 cucharadita de maicena

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 22.7 g
Calorii 1004 kJ / 240 kcal
Grăsimi 10.54 g
Fibre 2.84 g
Carbohidrați 13.61 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate