Bramborové curry s květákem

Bramborové curry s květákem

4.4 19 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 10 min.

6 porcí

Ingrediente

2 stroužky česneku
10 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na kousky
60 gramů cibule na čtvrtky
½ čajové lžičky koriandrových semínek
1 čajová lžička římského kmínu
½ čajové lžičky hořčičného semínka
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
30 gramů olivového oleje
200 gramů rajčat na menší kousky
½ čajové lžičky mleté kurkumy
4 ½ čajové lžičky soli
700 gramů vody
500 gramů brambor oloupaných, na kostky (cca 2 cm)
500 gramů květáku na růžičky
100 gramů hrášku, zeleného, mraženého předem rozmraženého
2 polévkové lžíce citrónové šťávy čerstvě vymačkané
koriandr, čerstvý (opțional) nakrájený

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 6.9 g

Calorii 791 kJ / 189 kcal

Grăsimi 5.6 g

Fibre 6.6 g

Carbohidrați 34.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Brambory 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Houbový guláš s knedlíky v ubrousku

1h 10 min.

Fazole po bretaňsku

35 min.

Těstoviny se zeleninovým ragú

45 min.

Chilli con soya

45 min.

Proteinový bowl s falafely a granátovým jablkem

2h 35 min.

Lilkové ragú s cizrnou

45 min.

Fakes moutzentra (kyperská čočka s rýží)

45 min.

Křupavé zeleninové placky s červenou řepou

1h 20 min.

Vietnamský bowl s tofu a skleněnými nudlemi

45 min.

Červená smetanová čočka

15 min.

Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní

35 min.

Kokosový Dhal

20 min.

Afișare toate