Bramborové curry s květákem

Bramborové curry s květákem

4.4 18 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 10 min.

6 porcí

Ingrediente

2 stroužky česneku
10 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na kousky
60 gramů cibule na čtvrtky
½ čajové lžičky koriandrových semínek
1 čajová lžička římského kmínu
½ čajové lžičky hořčičného semínka
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
30 gramů olivového oleje
200 gramů rajčat na menší kousky
½ čajové lžičky mleté kurkumy
4 ½ čajové lžičky soli
700 gramů vody
500 gramů brambor oloupaných, na kostky (cca 2 cm)
500 gramů květáku na růžičky
100 gramů hrášku, zeleného, mraženého předem rozmraženého
2 polévkové lžíce citrónové šťávy čerstvě vymačkané
koriandr, čerstvý (opțional) nakrájený

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 6.9 g

Calorii 791 kJ / 189 kcal

Grăsimi 5.6 g

Fibre 6.6 g

Carbohidrați 34.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Brambory 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Dýňové karbanátky se špaldou

1h 40 min.

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

30 min.

Gnocchi trikolóra

25 min.

Koblihy

1h 30 min.

Veganská boloňská omáčka

50 min.

Pečená růžičková kapusta s tahini-tvarohovým dipem

40 min.

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

25 min.

Zapečené brambory s květákem a parmazánem

1h

Ravioli wonton s kozím sýrem a pestem

40 min.

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1h

Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce (TM7)

30 min.

Rýže s chřestem, brokolicí a houbami

55 min.

Afișare toate