Pork with Spinach Lentils

Pork with Spinach Lentils

4.3 48 evaluări

Prep 10 min.

Total 20 min.

4 portions

Ingrediente

fresh baby spinach
200 g
fresh rosemary leaves only
2 sprigs
olive oil plus extra for frying
30 g
red onions quartered
70 g
sun-dried tomatoes in oil drained, halved
70 g
lentils rinsed, drained (2 x 400 g)
2 tins
water
150 - 250 g
pork fillet trimmed, sliced 1 cm
500 g
balsamic vinegar
1 Tbsp
fine sea salt plus extra for seasoning pork
½ tsp
ground black pepper plus extra for seasoning pork
¼ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 35.2 g

Calorii 1547 kJ / 370 kcal

Grăsimi 18.9 g

Carbohidrați 14.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

More Midweek Meals 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Toad in the Hole

1h

Thai Peanut Chicken with Coconut Rice

1h

Shepherd's Pie

1h 40 min.

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13h

Pork Chops with Orange

2h 25 min.

Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads

1h 15 min.

Chicken in Yoghurt

1h

Chicken Tikka Flatbreads

45 min.

Chilli Con Carne

35 min.

Chicken with creamy vegetable sauce

50 min.

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

1h 5 min.

Browned Pork Rice

1h

Afișare toate