Lemon Chicken with Couscous and Tzatziki
TM6 TM5 TM31

Lemon Chicken with Couscous and Tzatziki

3.9 (62 evaluări)

Ingrediente

  • 60 g olive oil
  • 1 tsp dried oregano
  • ½ lemon, finely grated zest only
  • 3 chicken breasts, skinless, butterflied (sliced through horizontally almost to the edge then opened out)
  • 200 g Greek yoghurt
  • 1 courgette, cut in pieces (approx. 150 g)
  • 1 pinch fine sea salt, plus extra to taste
  • 1 pinch ground black pepper, plus extra to taste
  • 625 g water
  • 250 g couscous
  • 50 g frozen peas
  • 50 g pitted black olives
  • 50 g red peppers, diced
  • 25 g spring onions, sliced (1 cm)

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2384 kJ / 570 kcal
Proteine
39.2 g
Carbohidrați
55.6 g
Grăsimi
21.2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate