Ham and zucchini quiche

Ham and zucchini quiche

3.9 260 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 45 min.

8 portions

Ingrediente

Pastry

cornflour
60 g
plain flour plus extra for dusting
150 g
baking powder
½ tsp
salt
1 pinch
unsalted butter chilled and cut into pieces
150 g
cold water
30 g

Filling

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
fresh dill leaves only
1 sprig
water
500 g
zucchini deseeded and flesh cut into pieces (3-4 cm)
800 g
olive oil
50 g
brown onion (approx. 120 g), cut into quarters
1
ham cut into pieces (approx. 1 cm)
100 g
eggs
4
pouring (whipping) cream (optional)
50 g
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 605.7 mg

Proteine 11.8 g

Calorii 1720 kJ / 409.5 kcal

Grăsimi 28.9 g

Fibre 2.6 g

Grăsimi saturate 14.4 g

Carbohidrați 24.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Focus on Zucchini 9 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sub rolls

Sub rolls

2ωρ.

Family burger pie

Family burger pie

1ωρ. 25 λεπτ.

Gwinganna nut and seed bread

Gwinganna nut and seed bread

3ωρ. 25 λεπτ.

Roast beef and mushroom pizza

Roast beef and mushroom pizza

1ωρ. 40 λεπτ.

Bacon, cheese and tomato chutney muffin

Bacon, cheese and tomato chutney muffin

45 λεπτ.

Ciabatta olive sticks

Ciabatta olive sticks

2ωρ. 5 λεπτ.

Garlic and coriander naan

Garlic and coriander naan

1ωρ. 30 λεπτ.

Gougères

Gougères

55 λεπτ.

Almond shortcrust pastry

Almond shortcrust pastry

35 λεπτ.

Fancy smoked salmon and dill cream muffin

Fancy smoked salmon and dill cream muffin

45 λεπτ.

Cheesy roasted vegetable muffins

Cheesy roasted vegetable muffins

Καμία βαθμολογία

Rye Kaiser rolls

Rye Kaiser rolls

26ωρ. 30 λεπτ.

Afișare toate