Ham and zucchini quiche

Ham and zucchini quiche

3.9 262 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 45 min.

8 portions

Ingrediente

Pastry

cornflour
60 g
plain flour plus extra for dusting
150 g
baking powder
½ tsp
salt
1 pinch
unsalted butter chilled and cut into pieces
150 g
cold water
30 g

Filling

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
fresh dill leaves only
1 sprig
water
500 g
zucchini deseeded and flesh cut into pieces (3-4 cm)
800 g
olive oil
50 g
brown onion (approx. 120 g), cut into quarters
1
ham cut into pieces (approx. 1 cm)
100 g
eggs
4
pouring (whipping) cream (optional)
50 g
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 605.7 mg

Proteine 11.8 g

Calorii 1720 kJ / 409.5 kcal

Grăsimi 28.9 g

Fibre 2.6 g

Grăsimi saturate 14.4 g

Carbohidrați 24.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Focus on Zucchini 9 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cranberry bacon stuffing

Cranberry bacon stuffing

10 dk

Ciabatta olive sticks

Ciabatta olive sticks

2sa 5 dk

Seeded sheet crackers (Toddlers and beyond)

Seeded sheet crackers (Toddlers and beyond)

1sa 30 dk

Keto crackers

Keto crackers

1sa

Brazilian cheese puffs

Brazilian cheese puffs

20 dk

Cheese and bacon cob loaf

Cheese and bacon cob loaf

1sa 20 dk

Traditional sausage rolls

Traditional sausage rolls

50 dk

Rosemary meat pies

Rosemary meat pies

3sa 30 dk

Smoked salmon brioche with crème fraîche and dill

Smoked salmon brioche with crème fraîche and dill

2sa 40 dk

Garlic and coriander naan

Garlic and coriander naan

1sa 30 dk

Wholemeal spelt pastry

Wholemeal spelt pastry

35 dk

Almond shortcrust pastry

Almond shortcrust pastry

35 dk

Afișare toate