Poulet mariné et pain pita

Poulet mariné et pain pita

4.7 253 evaluări

Prep 50 min.

Total 2h 50 min.

8 portions

Ingrediente

Le pain pita au blé complet

½ c. à café d'huile d'olive
5 g de levure boulangère fraîche
½ c. à café de sucre en poudre
150 g d'eau
150 g de farine de blé complet
100 g de farine à pain
½ c. à café de sel

Le poulet mauresque

2 escalopes de poulet, sans peau coupées en morceaux (600 g env.)
5 gousses d'ail
60 g de moutarde de Dijon douce
70 g de sauce tomate
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe d'origan déshydraté
20 g de jus de citron
50 g d'huile d'olive extra vierge
10 g de vinaigre
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

La sauce au yaourt

1 gousse d'ail
¼ zeste de citron jaune non traité
½ c. à café de piment en poudre
10 brins de coriandre fraîche les feuilles seulement
250 g de yaourt nature à 0% m.g.
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Pour le dressage

200 g de laitue iceberg émincée en fines lanières
2 tomates coupées en dés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 22.57 g

Calorii 1296 kJ / 310 kcal

Grăsimi 13.27 g

Fibre 3.16 g

Carbohidrați 25.05 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simple et savoureux 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarte à la tomate, jambon, cantal et basilic

1h

Pâtes maison al ragu

1h 55min

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

1h 20min

Tartiflette aux courgettes

55min

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

1h 10min

Chili con carne cuisson lente

5h 5min

Agneau confit aux pruneaux

1h 40min

Pommes de terre farcies

1h 15min

Pannequets jambon-champignons

40min

Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco

50min

Veau aux olives

1h

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

20min

Afișare toate