Sari la conținutul principal Căutare
Pappardelle au pesto de roquette et ricotta

Pappardelle au pesto de roquette et ricotta
3.3 16 ratings
Prep 40 min.
Total 1h
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Les pappardelle
  • 300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 3 œufs
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
Le pesto de roquette et ricotta
  • 20 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
  • 20 g de pecorino coupé en morceaux (2-3 cm)
  • 150 g de roquette
  • 10 g de cerneaux de noix
  • 10 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 1 gousse d'ail (opțional)
  • 80 g d'huile d'olive extra vierge
  • 100 g de ricotta

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 21.1 g
Calorii 2653 kJ / 634 kcal
Grăsimi 36.1 g
Fibre 3.4 g
Carbohidrați 59.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pâtes italiennes 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cannelloni à la ricotta

4.1(484)

55 min.

Bowl de Poulet Shawarma

4.6(32)

1h

Salade grecque

4.7(313)

30 min.

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

4.0(281)

50 min.

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

4.3(281)

35 min.

Pipe rigate gratinés

4.5(193)

1h

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

4.3(63)

1h 5 min.

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

4.6(55)

35 min.

Arancini mozza, riz et petits pois

4.6(70)

1h 40 min.

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

4.6(194)

30 min.

Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle

4.5(105)

40 min.

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

4.2(82)

1h 30 min.

 Afișare toate