Arancini mozza, riz et petits pois

Arancini mozza, riz et petits pois

4.7 60 evaluare

Prep 25 min.

Total 1h 40 min.

24 pièces

Ingrediente

100 g de parmesan en morceaux
100 g d'échalotes
60 g de beurre en morceaux
320 g de riz spécial risotto
100 g de vin blanc sec
680 g de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu
3 brins de persil frais ciselés
150 g de petits pois surgelés préalablement décongelés
125 g de mozzarella en cubes
75 g de farine
2 œufs battus
250 g de chapelure
1 l d'huile de friture

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 6 g

Calorii 693 kJ / 165 kcal

Grăsimi 6 g

Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Recettes végétariennes 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse

Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse

15 min.

Banh Cuon

Banh Cuon

40 min.

Temaki sushi

Temaki sushi

1h

Wraps de blé noir au poulet au curry

Wraps de blé noir au poulet au curry

1h 15 min.

Salade de haricots blancs, pesto de tomates confites

Salade de haricots blancs, pesto de tomates confites

10 min.

Eric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin

Eric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin

25h 10 min.

Flans de petits pois

Flans de petits pois

1h

Taboulé de quinoa

Taboulé de quinoa

35 min.

Salade d'été

Salade d'été

10 min.

Lentilles en salade

Lentilles en salade

1h

Salade de tomates au pesto de roquette

Salade de tomates au pesto de roquette

20 min.

Crumble de tomates

Crumble de tomates

50 min.

Afișare toate