Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

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Prep 25 min.

Total 1h 30 min.

4 portions

Ingrediente

500 g de potimarron en tranches
du sel + 1 pincée pour la béchamel
du poivre moulu
250 g de champignons de Paris frais émincés
500 g d'eau
250 g de mozzarella
2 c. à soupe d'huile d'olive
400 g d'épinards frais hachés
500 g de lait
60 g de farine
40 g de beurre en morceaux
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
12 feuilles de lasagne précuites
50 g de noisettes grossièrement hachées

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 33 g

Calorii 2959 kJ / 708 kcal

Grăsimi 37 g

Carbohidrați 58 g

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