Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g di burro + q.b.
- 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 400 g di latte
- 30 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 700 g di pasta corta avanzata (vedere consigli)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1929 kJ / 461 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carbohidrați
- 64 g
- Grăsimi
- 17 g
- Fibre
- 3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRiso con pollo e verdure
30min
Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo
35min
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45min
Penne in crema di Parmigiano e zafferano
30min
Mezze penne risottate 3 zeta (zola, zucchine e zafferano)
30min
Couscous vegetariano
30min
Pasta e piselli
35min
Riso integrale con spinaci (per 2 persone)
35min
Pasta verze e pancetta
40min
Cous cous con verdure invernali
40min
Pasta integrale risottata con cavolo romano
40min
Crema di fave al finocchietto
50min