Dispozitive și accesorii
Orecchiette speck e radicchio
Prep 10 min.
Total 35 min.
3 porzioni
Ingrediente
-
50 g di cipolla bianca a metà
-
30 g olio extravergine di oliva
-
100 g di speck a listarelle (0,5 cm)
-
150 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
-
½ cucchiaino di sale
-
270 g di pasta fresca tipo orecchiette
-
60 g di Parmigiano reggiano grattugiato (opțional)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
24.6 g
Calorii
2271 kJ /
542.7 kcal
Grăsimi
21.8 g
Fibre
3.6 g
Carbohidrați
66.3 g
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