Orecchiette speck e radicchio

Orecchiette speck e radicchio

4.6 76 evaluare

Prep 10 min.

Total 35 min.

3 porzioni

Ingrediente

50 g di cipolla bianca a metà
30 g olio extravergine di oliva
100 g di speck a listarelle (0,5 cm)
150 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
½ cucchiaino di sale
270 g di pasta fresca tipo orecchiette
60 g di Parmigiano reggiano grattugiato (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 24.6 g

Calorii 2271 kJ / 542.7 kcal

Grăsimi 21.8 g

Fibre 3.6 g

Carbohidrați 66.3 g

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