Glace à la moutarde

Glace à la moutarde

4.2 10 ratings

Prep 15 min.

Total 12h

555 g

Ingrediente

La veille

300 g de lait
5 jaunes d'œufs
20 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
2 c. à soupe de moutarde forte
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 555 g

Proteine 30 g

Calorii 4957 kJ / 1186 kcal

Grăsimi 102 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Best of glaces et sorbets 24 rețete
Franța

Glaces 15 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mousses à la framboise

2h 25 min.

Entremets aux pommes à la vanille

4h 40 min.

Glace au sarrasin

12h

La dacquoise aux fruits d'été

15h 45 min.

Mousse au chocolat magique

15 min.

Figues vapeur et sirop au vin rouge

35 min.

Crémeux de Carambar

2h 30 min.

Pannacotta aux myrtilles

4h 30 min.

Entremets façon tiramisu

5h

Bavarois framboise-chocolat blanc

15h 30 min.

Cake au chocolat et aux myrtilles

2h 15 min.

Tiramisu à la pâte à tartiner et aux speculoos

6h 30 min.

Afișare toate