Glace caramel au beurre salé

Glace caramel au beurre salé

4.7 35 evaluări

Prep 20 min.

Total 12h

700 g

Ingrediente

Le caramel au beurre salé (la veille)

200 g de sucre en poudre
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
50 g de crème liquide, 30% m.g. min.

La crème anglaise au caramel beurre salé (la veille)

1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
300 g de lait entier
5 jaunes d'œufs

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 121 mg

Proteine 3.2 g

Calorii 1252.6 kJ / 299.4 kcal

Grăsimi 18.4 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 10.5 g

Carbohidrați 31.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Glaces 15 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille

20 min.

Douceur de crème au kaki

1h 30 min.

Glace mangue-Passion

12h

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

3h 45 min.

Muffins pomme-citron à la vapeur

1h

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

1h

Iles flottantes aux carambars

1h 20 min.

Glace au coco

4h

Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette

1h 35 min.

Tiramisu fraise rhubarbe

2h 35 min.

Sorbet à la poire et à la menthe

12h 10 min.

Glace à la réglisse

3h 45 min.

Afișare toate