Glace caramel au beurre salé
TM6 TM5 TM31

Glace caramel au beurre salé

4.6 (31 evaluări)

Ingrediente

Le caramel au beurre salé (la veille)

  • 200 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
  • 50 g de crème liquide, 30% m.g. min.

La crème anglaise au caramel beurre salé (la veille)

  • 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
  • 300 g de lait entier
  • 5 jaunes d'œufs

Valori nutritive
per 1 La recette complète
Calorii
9280 kJ / 2220 kcal
Proteine
26 g
Carbohidrați
214 g
Grăsimi
140 g
Fibre
0 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate